წვენი ძილის განგრძლივობას ზრდის

მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ ჯასაღი ძილის გასაღები ალუბლის წვენში იმალება–გამოკვლევამ ცხადყო, რომ, რომცა ექსპერიმენტის მონაწილეები თითო ჭიქა ალუბლის წვენს დღეში ორჯერ, დილა –საღამოს სვამდნენ, უფრო უკეთ ეძინათ, ვიდრე  ამავე რაოდენიბის სხვა წვენი დალევისას.

ამ აღმოჩენის აქტუალობა იმით არის განპორობებული, რომ ჩვენ დროში ბევრს აწუხებს უძილობა, რან ნეგატიურად აისახება ცხოვრების ხარისხსა და ჯანმრთელობაზე, ყოველი მეოთხე ჯანმრთელი ადამიანი უძილობას უჩივის, ყოველ მეხუთეს კი ღამის მხოლოდ 5საათი სძინავს.

როჩესტერის (ნიუ–ორკი) უნივერსიტეტის ფსიქიატრმა უილფრედ პიჯნიმ, რომელიც ამ გამოკვლევის ავტორია, დაასკვნა, რომ ალუბლის წვენის ამგვარი ეფექტი მასში მელატნინის უხვი შემცველობით არის გამოწვეული, მელატონინი ის ჰორმონია, რომელიც ორგანიზმში ძილის რეჟიმს არეგულირებს.

ძვირადღირებული კაბები

13მლნ. დოლარად შეაფასეს რენე შტრაუსისა და იუველირ კატცის მიერ შექმნილი , ბრილიანტებით მორთული კაბა. იგი 2006 წელს საქორწინო კაბების გამოფენაზე წარადგინეს, მაგრამ მყიდველი დღემდე არ გამოუჩნდა.

სულ რაღაც 8,5 მილიონი დოლარი ღირს იაპონელი დიზაინერის, უმი კაცურის მიერ შექმნილი საქორწინო კაბა, რომელსაც თეთრი ბრილიანტები და ათასი იაპონური მარგალიტი ამშვენებს.

1961 წელს ჯონ კენედის დაბადების დღეს, მერლინ მონროს ეცვა ჯან ლუის მიერ შეკერილი კაბა. აღსანიშნავია, რომ კაბაში მსახიობმა 12 ათასი დოლარი გადაიხადა, ხოლო ,,სოთბის“ აუქციონზე ერთმა ნიუ–ორკელმა კომერსანტმა 1,6 მლნ. დოლარად შეიძინა.

პირველად, ბრილიანტებით  მორთული, საღამოს შავი კაბა მარია გრახოფოლეგის ჩვენებაზე მოდელ ჟოდი კიდს ეცვა. თავდაპირველად მისი ფასი 500 ათასი დოლარი იყო, მაგრამ 1,8მლნ.დოლარად გაიყიდა. არაბი პატარძლისთვის ამერიკული საქორწინო კაბების სალონს ბრილიანტებითა და ,,სვარივსკის“ თვლებით მორთული კავა შეუკვეთეს. დამკვეთმა 300 ათასი დოლარი გადაიხადა.

2007–2008 წლის შემოდგომის ჩვენებაზე წარმოდგენილი ,,დიორის“ თითოეული კაბა 200 ათას დოლარზე ნაკლები არ ღირდა. რამდენიმე ჩვენების დასრულებისთანავე გაიყიდა.

როგორ გაჩნდა ჰამბურგერი, ჰოთ-დოგი და...

ჰამბურგერი 1954 წელს გაჩნდა.... ამერიკაში ჩასული გერმანელი მოგზაურები სასადილოში თხოულობდნენ ჰამბურგულად  მომზადებულ საჭმელს. აქაც, აიღეს და გაჭრილ ფუნთუშაში ჩვეულებრივი კატლეტი ჩადეს, მერე კი გაამრავალფეროვნეს ათასნაირი საკმაზით.

1484წელს გამოიგონეს ჰოთ-დოგი, რომელიც ამერიკის კულინარიის ნაციონალურ სიმბოლოდ იქცა, მაგრამ თავად ამერიკა ამ დროს ჯერ კიდევ არ იყო აღოჩენილი. კოლუმბის წყალობით ევროპაში პომიდორი 1544 წელს, ხოლო კარტოფილი 1553წელს შემოვიდა.

1939 წელს ბრაზილიამ–ყავის მარცვლის უდიდესმა მწარმოებელმა, შვეიცარულ ფირმას ,,ნესტლე“ მიმართა, რომელის მაშინ ბაზაარზე რძის ფხვნილს უშვებდა, დახმარებოდა უამრავი ნედლეულის გადამუშავებაში. ასე გაჩნდა პირველი უნალექო ყავა ,,ნესტლე“

1906 წელს  ნიუ–იორკში, ჩიათ მოვაჭრე თომას სალივანმა რკინის კოლოფების   ეკონომიის მიზნით, მყიდველებს ჩაი აბრეშუმის ტომარაში ჩაუყარა. ტან არიგებდა–ტომსიკიანად მოეხარშათ. ასე ჩაეყარა საფუძველი ჩაის პაკეტებს,

 

 

პიცა და ღვეზელი ჯერ კიდევ პირველ საუკუნეში გამოიგონეს. მას ერთი საუკუნით ჩამორჩება იაპონური კულინარიის წარმომადგენელი სუშ, რომელიც ბრინჯითა და ზღვის პროდუქტებით მზადდება.

პიცა ,,მარგარიტა“ პირველად ნეაპოლში გამოაცხვეს 1888 წელს დედოფლისათვის. იქიდან მოყოლებული, კლასიკურ პიცას           ,,მარგარიტას“ ეძახიან.

 ვაფლი შედარებით გვიან, მეცამეტე საუკუნეში შეიქმნა, ბლინების გამოგონება მეთხუთმეტე საუკუნით თარიღდება.

1739წ. კრეკერები, 1756წელს-მაიონეზი, ოლო 1798წელს ლიმონათი დაამზადეს. 1834წელს შეიქმნა ,,სუპების მეფედ" წოდებული მარსელის თვეზის სუპი ,,ბუაიბედის" რეცეპტი. 

პურის და ხახვის როლი ეგვიპტეში

გაფუებული ცომისგან გამომცხვარ პურს, სწორედ ისეთს, როგოსაც ჩვენ დღეს მივირთმევთ, 5000წლის წინათ აცხობდნენ და მიცვალებულებს სამარებში ატანდნენ.

ეგვიპტელები პურს საკმაოდ დიდი რაიდენობით მიირთმევდნენ. მას აიშს ეძახდნენ. აიში წვრილად დაფულ ხორბალში ამოვლებული კვერია, მას ბალადიერსაც ეძახიან. სხვადასხვა შიგთავსით აცხობენ. მას შუაზე ტეხენ და საწებელში ავლებენ. პური აქ კოვზის ფუნქციასაც ასრულებს.

ეგვიპტელების თაყვანისცემის საგანი ხახვი იყო და არის კიდეც. ამ მცენარეს ღმერთებს სწირავდნენ, მისი აგებულება – ,,წრე წრეში“ გამოცანად მიაჩნდათ და მარადიულობის სიმბოლოდ თვლიდნენ. მას ფარაონებსაც ატანდნენ იმ ქვეყნდა. ხახვის ბოლქვები პირამიდის კედლებზეც არის გამოხატული. ეს მცენარე ცნობილი ეგვიპტური დატირების ტექსტებშიც არის მოხსენიებული. ამასთან ერთად, იგი ,მუმიებშიც მათ თვალებსა და ფეხებთან არის ნაპოვნი.

ფარაონ რამზე მეოთხეს თვალბუდეში ხახვის ბოლქვები აღნოუჩინეს. მათ მიაჩნდათ, რომ ხახვს მაგიური ძალა ჰქონდა, მიცვალებულს სულს შთაბერავდა, აგრეთვე ადამიანის ყოფის სიმწარესა და სიტკბოებასაც გამოხატავდა.